■亜門/あもん ※閉店されました
もともとそば屋さんをやってらした方が経営。
お父さんの代からそばにこだわり、日々いい麺を打ちたいと
努力なさっています。
そのせいか亜門の麺はまるで日本そばの様です。
でもラーメンなんです。
スープも和風よりの味ですが、麺とばっちり合っていて、すごくおいしいです。
オリジナルブレンドの焼酎(400円)や一品料理(280円)もあり、お酒も楽しめます。
大将は、現在姉妹店の春知(北新地)でそば屋さんを切り盛りされています。
大阪市中央区谷町7-1-39
地下鉄谷町線谷町六丁目3番出口、南に向かい、空堀商店街をすぎたところ。
電話:06-4304-1139
営業時間:11:00〜午前1:00
定休日:無休