■一信/いっしん
此花区春日出にあるラーメン屋さん。
魚ダシベース。麺がちょっと変わっていて、日本そばみたいなかんじです。
化学調味料を使っていないせいか、ものたいない人もいるかもしれないけど、ぼくにすれば、化学調味料ってなくてもおいしく作れるんだ！って思いました。ラーメン好きな人はぜひぜひ食べてみてください。
PS.ここのご主人もいい人なので、さらにプラス！
  大阪市此花区春日出中２丁目１４番２３号
１８：００−２３：００（月火水の１１：３０−１３：００頃も）

定休日：木曜日（８月中は水曜夜も）