■ふるさと

新大阪のそばにあるお好み屋さん。 フレンチ、イタリアンで修行された方が腕をふるう店。 調理はおふたりでされていて、お好み焼き等の鉄板と他の料理をそれぞれ専任で担当。 値段はお好み焼き屋さんとして行けばちょい高めだけれど、 フレンチ、イタリアンの店としてなら、やや安め。 噂に聞き、行ってみた。 うまい！アバウトにやっているように見えて、さにあらず。 きめ細やかな処理と味付けがすばらしいです。 まさに、ビストロって感じです。 今回食べてないが、お好み焼きもすごくうまいらしい。 失敗。食べるべきだった。 こちらの無理な注文にも快く応じてくださいました。

住所：大阪府大阪市淀川区西中島７─５─７ ０６─６３０３─６５２１ 営業時間： 昼11：００〜１４：００ 　　　　　夜１７：３０〜２２：３０ 定休日： ?